Veganer Grillkurs

Der erste vegane Grillkurs Kurs findet in der neuen Grillakademie im Glattcenter in Wallisellen statt. Immer mehr Menschen würden gerne weniger Fleisch essen und sich für immer, oder ab und zu vegan oder vegetarisch zu ernähren. Viele wissen aber einfach nicht wie. An diesem Basiskurs kochen und grillieren wir gemeinsam leckere und raffinierte Gerichte, die sogar dem eingefleischten Griller schmecken werden. Als ehemalige Ärzte für Alternativmedizin klären wir auf, was Sie immer schon wissen wollten und wie ein einfacher Umstieg zu einer veganen oder Fleischloseren Ernährung erfolgen kann. Viele Hintergrundinformationen und heisse Grill-Tips und Tricks machen den Kurs zu einem kulinarischen Erlebnis. Einfach mal was anderes!

Veganer Grillkurs am 04. Oktober 2019, 18.00Uhr

CHF 117.00

  • verfügbar

Das Menu findet ihr weiter unten

Kursdetails:

In der Grill Academy zeigen wir Dir die Kunst des Premium Grillierens. Erlebe Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillieren.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.

  • Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Das stressfreie Grillieren
  • Die verschiedenen Grillmethoden
  • Das Grillieren mit geschlossenem Deckel
  • Wichtige Tipps und Tricks rund um das vegane Grillieren

Das vegane Grill Menu

 

 

Vegane Falafelbällchen vom Grill als Apéro Fingerfood

Gegrilltes Pilzcarpaccio mit karamellisierten Blutorangenfilets und Ingwer-Lauch Blinis

Pekingsuppe mit geräuchtem Tofu aus dem Grillwok

Panierte Auberginen mit gefülltem Portobello, Brot aus dem

Dutchoven cremiges Hummus, Aioli,

Chimichurri und Kräutergarten-Potpourri

Glacé vom Grill, Salted Cashew-Caramel, Wassermelonenragout